Legősibb érzékünket, szaglásunkat
modern világunkban mesterséges molekulákból összeállított parfümökkel és
hatékonyabbnál hatékonyabb dezodorokkal igyekszünk becsapni vagy
legalábbis befolyásolni. Természetes eredetű, állati és növényi
illatanyagokat pedig úgyszólván az idők kezdete óta, legalább hétezer
éve alkalmazunk.
Fotó: Profimedia
Ami az állati illatanyagokat illeti, a legismertebb az ámbráscet
beleiben képződő olajos anyag, az ámbra (fent), amely elsősorban
hányadékként kerül a tenger felszínére. A szürkés, erős szagú gombócok a
víz tükrén lebegve, a levegő, a víz meg a napfény hatására lassan
halvány színű, édes-fás illatú labdacsokká érnek. Ugyancsak bizarr
eredetű illatanyag az afrikai cibetmacska végbéltáji mirigyének
váladéka; a cibet töményen rossz szagú, ám kellően hígítva jó illata
lesz.
A parfümipar egyik legkeresettebb összetevőjét, a nemi
illatanyagként működő mósuszt a pézsmaszarvas bakja termeli mirigyében. A
hódzsír, más néven kasztóreum is szúrós szagú mirigyváladék; az
eredetileg területjelölő „hódany”-t (ahogy a Pallas Nagy Lexikona
nevezi) a 19. században még főleg hisztériás görcsök ellen írták föl az
orvosok, ám gyógyászati értékét hamar felülmúlta illatszerészeti haszna.
A fokföldi szirtiborznak szokása, hogy mindig egy helyre ürít; a
borzkolóniák után maradt, évezredek alatt fosszilizálódott bélsárhalom
hiraceum néven fontos parfümalapanyag lett, éspedig azért, mert
illatmódosító hatású: a túl édeskés, illetve túl friss illatoknak – a
szakember megfogalmazásában – „sötét, buja felhang”-ot kölcsönöz.
Az állati szagmolekulák tartóssá teszik, olykor erősítik a parfüm többi összetevőjének illatát.
Majer Zsuzsanna, az Eötvös Loránd Tudományegyetem Kémiai Intézetének
docense beavat az állati alapanyagokat is tartalmazó parfümök
működésmódjába:„Ha olyan illatszert használunk, amelynek valamelyik
összetevője állati eredetű, akkor ez a komponens tulajdon testszagunkat
is fölerősítheti, abban pedig emberi feromonok is lehetnek.” Márpedig a
feromonok mint hírvivő vegyületek egyebek mellett arra valók, hogy
fölébresszék a fajtársak szexuális érdeklődését.
Hiver’t-Klokner Zsuzsanna,
2015. 07. 01.
Kommentáld!