Az ecet gyógyító hatásai:

Érdemes felfedezni a régi természetes gyógyszert, mert csodát tesz! Gyors segítség fejfájás és sok más panasz orvoslására.

A fájdalom hatékony ellenszere, - de a szépségnek is használ – nem csodaszer „ csak „ ecet.
Nemcsak a saláták elengedhetetlen ízesítője. Sok egészségi panaszt megszüntet külsőleg vagy belsőleg alkalmazva.

Fogyasztásra legjobb az almaecet. Ez tartalmazza a gyümölcs minden értékes alkotórészét, a fontos ásványi anyagokat, nyomelemeket.

Az ecet tartalmaz: káliumot, ami méregteleníti a szervezetet, kalciumot, ami segíti a csontképzést, magnéziumot, ami elősegíti a csont és sejtképződést, vasat, ami a vérképződést serkenti.
Sőt az almaecet tartalmaz még: A- vitamint/ ami előnyös a hajnak, a bőrnek, és gyulladáscsökkentő, C- vitamint, ami erősíti az immunrendszert, E- vitamint, ami segíti a vérkeringést és felújítja a sejteket. Külsőleg alkalmazható gyümölcs- és borecet is.

NÉHÁNY HASZNOS RECEPT

Fejfájásra:
Az almaecettel való inhalálás lazítja és oldja a görcsöt. Forrósítsunk fel két csésze almaecetet két csésze vízzel! Hajoljunk az edény felé, takarjuk le a fejünket törülközővel! Orron át lélegezzük be, legfeljebb 5 percig.

Emésztési zavar esetén:
Bélgyulladás kezelésére: keverjünk 1-2 kávéskanál almaecetet 1 pohár vízbe. Fogyasszuk naponta 3-szor evés előtt! Csíra ölő hatású.
Puffadás esetén: evés előtt igyunk 1 pohár vizet elkeverve 2 kávéskanál almaecettel és 1-2 kávéskanál mézzel. Ez megakadályozza a belekben a gázképződést.

Álmatlanság ellen:
Lefekvés előtt 1 pohár forró vízbe keverjünk 2 kávéskanál almaecetet és 2 kávéskanál mézet, fogyasszuk el. A magnéziumot tartalmazó almaecet és a méz nyugtató hatású.

Idegesség esetén:
Fél liter langyos vízbe öntsünk 3-4 kávéskanál almaecetet. Áztassunk bele 1 pár pamut zoknit, nyomkodjuk ki, majd húzzuk fel! Húzzunk fölé száraz zoknit is!

Megfázás ellen:
Ha köhögünk: keverjünk egy csésze mézbe 3 kávéskanál almaecetet, és szopogassuk el a nap folyamán! Mindig kiskanálnyi mennyiséget. Váladékoldó és gyulladás gátló.
Ha a torkunk fáj: gargarizáljunk óránként 1 rész almaecet és 4 rész langyos víz keverékével!
Ha náthásak vagyunk: tisztítsuk ki az orrüregünket ezzel a keverékkel, nagyon jót tesz:
Öntsünk a tálba azonos mennyiségű almaecetet és meleg vizet! Szívjuk fel orron keresztül a folyadékot!

Fájós, fáradt lábra:
Néhány csepp ecetet oszlassunk el a tenyerünkön, majd dörzsöljük be a fájós lábat! Ez serkenti a vérellátást.
Ha a panasz nem szűnik forduljunk orvoshoz!

Általános tipp:
Ha naponta fogyasztunk almaecetes italt, növeli az ellenálló képességünket és jó lesz a közérzetünk.
Ezt kell fogyasztanunk: 3-4 kávéskanál ecetet és 2 kávéskanál mézet öntsünk 1 pohár meleg vízbe vagy gyümölcslébe, igyuk meg felkelés után. /erő ital/
Már az asszírok és a babiloniak is ismerték a vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag almaecetet, noha nem rendelkeztek ennek a savanyú italnak tudományos analízisével.A római légionáriusok a szőlő és fügeecetet itták: a poscát, a vízzel hígított ecetet. A középkorban az alma- és borecetet Európában sokfelé tartósítószerként használták, pestisjárványok idején pedig az orvosok használták a fertőzés megelőzésében. Újra felfedezése az amerikai De Forest Clinton Javris doktor nevéhez fűződik, még előző századunk elején. A Vermontban praktizáló orvos a helybeli földművesektől tanulta el az almaecet jótékony hatását, az emberi szervezet javítására. Jarvis almaecetből, mézből és vízből kevert koktélt az immunrendszer és az anyagcsere erősítésére, a veseműködés javítására, de a sebek gyógyítására is alkalmasnak találta. Ugyanakkor csökkenti a hízásra való hajlamot, sőt a koleszterinszintet is. Margot Hellmis ajánlata a következő: reggel egy pohár vízbe öntsünk 1-2 teáskanál almaecetet, és igyuk meg éhgyomorra. De ízesíthetjük 1-2 teáskanál mézzel is, és már is kész az „erőital”
A Wiener Essig Brauerei már többféle ízesítésű / paradicsom, ribizli stb. /almaecet erőitalt is gyárt.

Ecet a szépségért:
A fürdővizünkbe öntsünk 1 csésze gyümölcsecetet! Ez tisztítja a bőrt, csökkenti a gyulladást. Fényes és jó tapintású lesz a hajunk: ha 2 deci meleg vízben feloldunk 1 kávéskanál gyümölcsecetet és 1 kávéskanál mézet, aztán a hajunkba masszírozzuk.

Jó védelmet nyújtanak szívbetegségek vagy akár a rák ellen is.    Az öregedés folyamatát is lassíthatják... Vágott sebek fertőtlenítésére is használják, nagyon csíp, fújjuk a sebet, vigyázzunk a töménységi fokra, vegyítsük vízzel. Hatására gyorsabban gyógyul a seb. Az ecet nem csak ízletesebbé tesz bizonyos ételeket, hanem fontos vitamin-, ásványi anyag, aminosav- és enzimforrás, mindemellett egy sor gyógyító hatás tudható neki. 

ALMAECET a legegészségesebb az összes ecetfajta közül. Az alma minden jótékony összetevőjét tartalmazza (köztük pektint, beta-karotint és káliumot), sőt ezeken kívül olyan aminosavakat és enzimeket is, amelyek a fermentációs folyamat során keletkeznek. Magas káliumtartalma miatt serkenti a sejt- és szövetnövekedést, enzimjei pedig gyorsítják a szervezetben lezajló kémiai folymatokat. Aki kálium hiányban szenved, állandóan fáradtnak érzi magát, és a káliumban gazdag ételek az öregedéssel együttjáró betegségek megelőzésében is segítenek. Ezen kívül az emésztést is segítik. Ahogy öregszünk, úgy fogy ugyanis a gyomorsavunk, ezért almaecettel elébe mehetünk az öregedéssel járó mindennapos emésztési problémáknak. Kalciumot is tartalmaz, amely az egészséges csontokért felel, illetve az idegek és az izmok működésében játszik fontos szerepet. Az almaecetben lévő vasra pedig az egészséges vérhez van szükségünk. A magnézium főleg a szívnek kell. 

ALMAECET KÉSZÍTÉS HÁZILAG Héját kisebb darabokra vágjuk. Beletesszük egy nagyobb, befőttesüvegbe úgy, hogy az almahéj négy ujjnyi vastagságban borítsa be az üveg alját. Hideg vizet öntünk rá, annyit, hogy négy ujjnyira ellepje az almahéjat. Egy liter vízhez 10 dkg. cukrot adunk.Tüllel vagy kilyuggatott papírral lekötjük. Meleg helyen tíz napig állni hagyjuk. Ezután leszűrjük. Hagyjuk leülepedni.Szűrjük át  kisebb üvegekbe. Jól lezárva, hűtőszekrénybe téve sokáig eláll. 

VÖRÖSBOR ECET Évszázadokon keresztül használták univerzális gyógyszerként, és mára tudományos vizsgálatok is bizonyítják jótékony hatását.A vörösbor ecet nem csak rengeteg "fiatalító" anti-oxidánst tartalmaz, de egyben koleszterin, nátrium és zsírmentes is. Segíthet csökkenteni a koleszterin-szintet, így jó megelőzője lehet a szívbetegségeknek és a magas vérnyomásnak is. Sóhelyettesítőként is használhatjuk, ami az évek előrehaladtával megintcsak fontos. A vörösbor ecet különösen ízletes babbal, zöldfélékkel, gyümölcsökkel, de tésztákkal és teljesőrlésű gabonákkal is. 

BALZSAMECET a hagyományos balzsamecet Olaszországból származik, ahol a Trebbiano nevű szőlőből készítették, amelyet előbb nagyon édesre érleltek, majd megecetesítették. Magas anti-oxidáns és kálium tartalma van, és mellesleg nagyon finom salátaöntetként. Annyira édes, hogy akár vanília fagylaltra is önthetjük. 

GyÓGYNÖVÉNY ECETEK KAKUKKFŰ ECET Vasat, magnéziumot, szilíciumot tartalmaz, és fertőtlenítő illetve általános gyógyító hatása van. Jó köhögés ellen valamint bélbetegségekre. 

OREGANO ECET Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő egyaránt. Megöli a baktériumokat, gombákat és más kórokozókat. Megfázásnak és influenzának is jó ellenszere. 

ZSÁLYA ECET Fájó torok és íny betegségek esetén kiváló gargalizáló folyadék, összehúzó, vérzéscsillapító és fertőtlenítő hatása miatt. 

ROZMARING ECET Magas kalcium, magnézium és kálium tartalmú. Mindezek egyensúlyban tartják az idegeket körülvevő folyadékokat és a szív szöveteit. A rozmaring az alacsony vérnyomás ellen is jó