Tudjátok-e, mitől görög a görögdinnye? Sokan tévesen arról vannak meggyőződve, hogy a nevét a származási helyéről kapta. Pedig ez az édes, lédús gyümölcs nem Görögországból származik.

A szlovákok a görögdinnyét „vörös dinnyének”, az angolok és a németek szó szerinti fordításban "vízdinnyének" nevezik. Mindebből egyértelműen kitűnik, hogy a dinnyének csak Magyarországon használatos jelzője a "görög", és az elnevezés magyarázatát a magyar nyelv gazdag szókincse rejti.

Mit csinál a nagy, kerek dinnye, ha leesik véletlenül a gazda szekeréről? – kérdezhetném viccesen.

Gurul… gördül… görög! 

Lényegében tehát onnan ered az elnevezése, hogy a kerek, gömbölyű formájának köszönhetően gurulni, vagyis görögni képes a talajon.

Ennek megakadályozása céljából, illetve a könnyebb tárolás érdekében, a leleményes japán kertészek már feltalálták a kocka alakú dinnyét is!

Bejegyzésem szerkesztése előtt tanulmányoztam a dinnyetörténelmet és a következő érdekességre bukkantam:

A görögdinnyét az ókori népek lázcsillapításra és a szoptató anyukák tejtermelésének növelésére használták. Hamar felismerték, hogy a piros húsú, lédús gyümölcs kiváló vízhajtó hatással rendelkezik, és nagymértékben elősegíti az emésztést.

Az egyiptomi sírkamrákban talált görögdinnyemag-leletek, és a hieroglifák tanúsága szerint a dinnyét már a fáraók korában is ismerték, és termesztették.

Egy régi feljegyzés megőrizte annak a menekülésben levő katonának a történetét, aki másfél hónapig – más tápláléka nem lévén- csak görögdinnyét majszolt, és sikerült életben maradnia.

A középkori utazók gömbbe zárt vízforrásként cipelték magukkal. Hamar népszerű lett Kis-Ázsiában, Oroszországban és a Közel-Kelet melegebb országaiban is. Európába a mórok közvetítésével került a XIII. században.

Magyarországon, a XVI. században a dinnyetermesztésünk nagy mulatsággal járó része volt az ún. dinnyeszedet. Lippay János, magyar botanikus és író erről az 1664-ben megjelent Posoni kert című könyvében részletesen beszámolt.

A gyümölcs korai leírása David Livingstone Afrika-kutatótól származik, aki arról tett említést, hogy ez a gyümölcs a Kalahári-sivatagban szabadon terem.

**

A GÖRÖGDINNYE NEMCSAK FINOM, HANEM EGÉSZSÉGŐRZŐ ÉS GYÓGYÍTÓ HATÁSÚ GYÜMÖLCS IS!

A görögdinnye fogyasztásának főszezonja július elejétől szeptember elejéig tart, de a későn érő dinnyefajtáknak köszönhetően, még az ősz legelső hónapjában is élvezhetjük az ízét.

A nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse nemcsak felfrissít bennünket a kánikulában, de sokat tesz egészségünkért is.

MÉREGTELENÍTÉS DINNYÉVEL!

A görögdinnye kiváló méregtelenítő, vízhajtó, vértisztító, vesetisztító és salaktalanító hatású. Mivel 90%-ban vízből áll, jól átmossa és méregteleníti az egész szervezetet: a vért és az egész bélrendszert.

Fogyasztása különösen ajánlott, ha betegségből lábadozunk, mert pótolja vizet, megtisztítja a vért, és ezzel segíti a felépülésünket.

DINNYÉVEL A KILÓK ELLEN – FOGYÓKÚRA DINNYÉVEL

Magas víztartalmának köszönhetően igen kevés kalóriával, zsírral, fehérjével és szénhidráttal rendelkezik, ezért kitűnő segítője, kiegészítője lehet a diétának. A gyümölcs nem kényszerít koplalásra bennünket, mert kalóriaszegény ugyan, de nagyon laktató, és mindemellett tartalmazza a szükséges ásványi anyagokat.

A görögdinnye-diéta a nyári karcsúság titka. Ha dinnyekúrába kezdünk, a három napos számít ideálisnak, de már az egynapos is csodákat művelhet!

A diéta ideje alatt a dinnyét kiegészítjük sovány tejtermékekkel, párolt zöldségekkel és teljes kiőrlésű kenyérrel, péksüteményekkel.

RÁK BETEGSÉG MEGELŐZÉSE DINNYÉVEL

Laboratóriumi vizsgálatok alapján teljes bizonyossággal állítható, hogy a likopin számos szív- és érrendszeri, valamint daganatos megbetegedés megelőzésében lényeges szerepet játszik.

A paradicsomhoz hasonlóan a görögdinnyében is megtalálható a likopin nevű antioxidáns, amely megköti azokat a káros szabad gyököket, amelyek a rákbetegségek kialakulásáért felelősek. A görögdinnyében a gyümölcsök közül a legnagyobb mennyiségben van jelen a likopin, ez adja a gyümölcs vöröses színét.

A görögdinnye nem csupán a likopintartalma miatt hatékony rákmegelőző. Magas vitamin- és ásványi anyag-tartalma szintén hozzájárul immunrendszerünk megerősítéséhez. A-, C- és B-vitaminokban egyaránt gazdag, emellett magas foszfor-, cink- és szeléntartalommal bír.

A dinnye az UV-sugárzás elleni védelemben is fontos szerepet játszik.

Ez szintén likopintartalmának köszönhető - amely pajzsként felfogja a bőrt érő káros sugarak hatásait.

A DINNYE EGYÉB JÓTÉKONY HATÁSAI

Megfázáskor a görögdinnye nemcsak a folyadékpótlással tesz jó szolgálatot, hanem a lázunkat is csillapítja. Jótékonyan enyhít mindenféle emésztési zavart, ezért célszerű a nehéz, nehezen emészthető ételek fogyasztása után egy kis dinnyét enni.

További jótékony hatásait csak felsorolásszerűen említem:

- Gyakori fogyasztása enyhíti a légúti panaszokat

- Mérsékli az ízületi, és egyéb gyulladásokat

- Megszépíti a hajat, erősíti a csontokat és a fogakat

- Javítja a fehérje értékesítését

- Fokozza a sejtlégzést és a vérképzést.

- Megvéd minket az időskori vakság kialakulásától is.

- Védi a nyálkahártyákat.

- Aktiválja a szexuális hormonokat, fokozza a libidót.

Igen, jól látjátok, a legújabb kutatások szerint, a görögdinnye amellett, hogy több olyan összetevőt tartalmaz, amely segíti egészségünk megóvását, természetes potencianövelő, és bizonyítottam fokozza a férfiasságot.

Viagra helyett görögdinnyét! – hangzott el a texasi dinnyetermelők konferenciáján, ahol az észak-karolinai állami egyetem kutatói bejelentették, hogy olyan vegyületet találtak a dinnyében, ami pontosan ugyanazt a hatást fejti ki, mint a Viagra.

Még javában tombol a nyár és a dinnyeszezon!

Érdemes tehát beszereznünk, jégbe hűtenünk, szeletelnünk és minél többet fogyasztanunk belőle bárhogy, bármikor, minden mennyiségben! Egészségünkre!

/tudatos vásárló, secret.hu/