Áfonya, vörös (Vaccinium vitis-idaea)
Az áfonya, vörös népies neve:
Havasi meggy, kövi málna
Áfonya, vörös leírása:
A hangafélék családjába tartozik,
hegyvidéki faj. Hazánkban ritkábban fordul elő mint a fekete áfonya.
Örökzöld félcserje, 10-30 cm magasra nő. Szára kúszó, hengeres, vége
felemelkedő. Tojásdad levelei bőr hatásúak, sötétzöld színűek, a levél
fonákja világoszöld.
Virágzata illatos csüngő fürt. Kocsánya
rövid, pártája 8-10 mm hosszú, harang alakú, négy cimpájú fehér vagy
rózsaszín. Lisztes bogyószerű termései fehérből érnek pirossá. Ehető
növény,
azonban kissé sananykás íze miatt inkább feldolgozás után fogyasztják.
Áfonya, vörös elterjedése:
Európában, Észak-Ázsiában elterjedt növény. Magyarországon a
Zempléni-hegységben, a Mecsekben, Nyugat-Dunántúl néhány pontján
található.
Hogyan gyűjtsük az áfonya, vörös gyógynövényt?
A vörös áfonya leveleit és érett termését gyűjtik.
Áfonya, vörös hatóanyagai:
Drogja a Vitis idaeae folium, a szárított
lomblevelekben. Cserzőanyagok, proanto-cianidok, arbutin (3-5%) és
pirozinok, fenilglikozid, szalidrozid, flavonoidok.
Milyen vegyületeket tartalmaz az Áfonya, vörös?
A vörös áfonya tartalmaz nátriumot, foszfort, cinket, káliumot, vasat,
magnéziumot, mangánt, cinket, ként, kalciumot. Néhány vitamin fokozza
hatását például az E-vitamin, a béta-karotin valamint a C-vitamin is.
Áfonya, vörös felhasználása:
Népi gyógyászatban a vörös áfonya
leveleit húgyuti fertőzések kezelésére alkalmazták, de megelőzésben is
igen jelentős segítséget tud nyújtani még mielptt akuttá vagy krónikussá
válna a húyguti fertőzés. Érvédő, sejtvédő antioxidánsként az
édesítőszer nélküli vörös áfonyalé vagy kivonata kapható.
Gyógyszertárban kapszulaként is beszerezhető.
Gyakori húgyuti fertőzések esetén,
cukorbetegeknek, úszóknak, vesebetegeknek, illetve prosztata
megnagyobbodáskor sikeresen alkalmazható.Hegesedés vagy daganat miatti
vizeletelfolyás esetén hatékony segítség a vörös áfonya bármilyen
formában.
Áfonya, vörös konyhai felhasználása:
Konyhai felhasználásban közkedvelt szörpök, dzsemek, mártások készítéséhez. A vad hús mellé kimondottan javasolt.
Jó tudni az áfonya, vörösről!
Érdekesség az áfonya, vörösről.
A vörös áfonya antioxidánsokban igen gazdag,
ezek az antioxidánsok
védik szervezetünket a káros oxidációs folyamatoktól és óvnak az
öregedéstől. Az antioxidánsok segítségével megelőzhetőek krónikus
érelmeszesedések, memóriazavar, koleszterinlerakódás, szívinfarktus,
bőrproblémák. Segítségünkre van a rák megelőzsében.
Áfonya, vörös az alábbi gyógynövény kategóriába tartózik:
Fehér, sugaras szimmetriájú virágok, 4 sziromlevél
Kommentáld!