Kukorica (Zea mays L.)
A kukorica népies neve:
tengeri
Kukorica leírása:
Magas, erőteljes növekedésű fűféle. Virágai
váltivarúak, porzós virágai végálló bugában állnak, termős virágai a
levélhüvelybe burkoltak, világossárga vagy ibolyakék bibeszálakkal.
A pázsitfűfélék (Gramineae) családjába tartozik.
Hazánkba Amerikából került ez az ipari célokra termesztett egyéves,
kétlaki növény.
Kukorica elterjedése:
Közép-Amerikából származó kultúrnövény, ma már világszerte termesztik.
Hogyan gyűjtsük a kukorica gyógynövényt?
A torzsavirágzatának bibeszárai hasznos
hatóanyagokat tartalmaznak, ez nevezik kukoricabajusznak. A termés, az
érett torzsák betakarításakor, ősszel gyűjtik, majd megszárítják.
Figyelni kell arra, hogy a torzsát borító levélből kiálló rész gyakran
penészes, ezt haladéktalanul el kell távolítani.
Kukorica hatóanyagai:
A zsíros olajban linolsav és olajsav gliceridjei,
E-vitamin, fitoszterol. A kukoricabajuszban illóolaj karvakrollal,
cserzőanyag, flavonoidok, szaponinok, fitoszterolok, káliumsók, nagy
mennyiségben, alkaloidok.
Milyen vegyületeket tartalmaz a Kukorica?
Kukoricakeményítő. A kukoricabajusz - a szárított
bibeszálak - szaponint, cseranyagot, karvakrol tartalmú illóolajat,
flavonoidokat, káliumsókat nagy mennyiségben tartalmaz.
Kukorica felhasználása:
A kukoricabajusznak - elsősorban a
káliumtartalma miatt - enyhe vizelethajtó hatása van. A népi
gyógyászatban húgyhólyaggyulladás, reumás panaszok és túlsúly esetén
használják. Állítólagos vércukorszint-csökkentő hatása nem igazolt. A
kukoricaolaj értékes étkezési olaj. Homeopátiás készítményeit húgyúti
panaszok, vesekő, vízgyülem és száraz bőrkiütések ellen adják.
Tea: A kukoricabajuszból főzött tea fogyasztása segít megelőzni a vesekő és vesehomok kialakulását.
A népi gyógyászatban húgyúti problémák esetén,
vesekő és vesehomok megelőzésére alkalmazzák, de gyakori része a
fogyasztótea keverékeknek is. Enyhe vizelethajtó hatású.
Jó tudni a kukoricáról!
Szedése során a borítólevélből kiálló, penészes, romlott részeket haladéktalanul távolítsuk el!
Érdekesség a kukoricáról.
A kukoricamagból kinyert keményítőt hintőporok és
púderek, tabletták előállítása során úgynevezett gyógyszer-technológiai
segédanyagként is hasznosítják. A csírájából előállított olaj étkezési
célokra alkalmas.
Kukorica az alábbi gyógynövény kategóriába tartózik:
Zöld vagy nem feltűnő virágok, egyszikűek.
Kommentáld!