Szombaton Marosjárában, a második alkalommal megrendezett szilvaízfőző fesztiválon többen főztek hagyományos módon, üstben szilvaízet, mint tavaly.

 Kolcsár Gyula, Gernyeszeg polgármestere szerint legalább 800 kilogrammnyi szilvaízet adtak el azoknak, akik eljöttek a falunapi ünnepségnek is beillő rendezvényre.

Márpedig jó sokan eljöttek Marosjárába, elszármazottak és vendégek egyaránt, hiszen a hagyományos szilvaízfőzés mellett a szervezők gazdag kulturális műsorral készültek. A falu felé vezető kövezett úton sűrűn jelezte porfelhő az érkező, később a távozó járműveket, és a fel nem tett kérdésre, hogy mikor lesz aszfaltos a Járába vezető út, Kolcsár Gyula polgármester köszöntőbeszédében reményét fejezte ki, hogy pályázati forrásokból a közeljövőben sikerül korszerűsíteni az utat. E szavakat biztatásnak tekintő közönség tapssal jutalmazta a kijelentést.

A szilvára és az ebből készíthető finomságokra visszatérve, kellemes meglepetés volt, hogy a kora reggeli órákban elkezdett főzés eredménye, a sűrű szilvaíz több asztalnál ízlésesen díszített befőttesüvegekbe, különféle méretű bögrékbe került, finom házikenyérrel meg is lehetett kóstolni, és hát megjelentek a különböző évjáratú szilvapálinkák is, természetesen eladásra is szántak belőlük. Délben, a fesztivál megnyitásakor még 2-3 nagy üstben kavargatták a sűrűsödő gyümölcsöt, a demecseri Citrom Band fúvószenekar felvonulásának, előadásának köszönhetően is kellőképpen emelkedett volt a hangulat, a színpad előtt gyülekező ünneplők – legalább kétszer annyian, mint tavaly – a műsorkezdést várták. Idén szilvaízet főzött Nagy Csaba, Györfi Lajos, Szabó Sándor, Köteles Zoltán, Dávid Balázs, Ölvedi Ibolya, Demeter Melinda, Irsai Irma, Csok Csilla, Demeter Sándor, Máré Sándor, Tamás Károly, Veres Mária és a katolikus egyház.

Marosjárában „működik a recept”

Aszalos Szidónia műsorvezető Kolcsár Gyulát, Gernyeszeg polgármesterét, Kiss Gyulát, a testvérváros Demecser polgármesterét, Szabó Ernőt, Gernyeszeg alpolgármesterét, Palkó Ágoston plébánost, Gergelyfi György lelkipásztort, Dávid Balázs falufelelőst, Bartis Levente tanácsost, András Gabriella hivatalvezetőt, szervezőt, Szotyori Istvánt szólította színpadra. Gernyeszeg polgármestere emlékeztetett arra, hogy a szilvaízfőző fesztivál ötlete Demecser elöljáróitól származik, a testvérváros ugyanis évente megszervezi a nagy sikerű káposztásnapokat. „Önkormányzatunk támogatta és továbbra is támogatja a kezdeményezést, hiszen Marosjára szilvatermő vidék, itt nagy hagyománya van a szilvaízfőzésnek, és ez jó alkalom arra, hogy a falu elszármazottai hazajöjjenek, a közösség együtt ünnepeljen” – mondta Kolcsár Gyula, hozzátéve, idén Körtvélyfája egyik, magyarországi testvértelepülésén székely kaput állítottak, jövőre pedig Demecsernek adományoznak székely kaput, amit a Demecseri Káposztásnapok alkalmával avatnak majd fel.

A magyar és a székely himnusz, a Szózat eléneklése után Kiss Gyula, Demecser polgármestere szólalt fel, hangsúlyozva, úgy látszik, Marosjárában „működik a recept”, sikeres a fesztivál. „Hagyományt kezdünk teremteni, közösséget formáló, erősítő hagyományt” – jelentette ki. Hozzátette, örül a székely kapuról szóló ígéretnek, amit jövőben ő szeretne felavatni, és meggyőződése, hogy a Gernyeszeg községben elkezdett, látható fejlődést Marosjára közművesítése, az út korszerűsítése követi.

A fesztivál kezdeményezője Kiss Gyuláné, a demecseri Szivárvány Egyesület elnöke elmondta, a rendezvénnyel idén is a figyelem középpontjába került Marosjára, Palkó Ágoston plébános örömét fejezte ki, hogy e kis közösség évről évre fejlődik, Gergelyfi György lelkipásztor pedig hangsúlyozta, „itt újra közös összefogással, nevetéssel, múltba való visszanézéssel tudunk őszinte, igazi magyarok lenni”.

A köszöntőbeszédeket követően emléklapokat adományoztak a falu legidősebb házaspárjának, Dávid Sándornak és Idának, a legidősebb asszonynak, Szász Rózsikának, a legidősebb férfinak, Székely Mihálynak, a legfiatalabb házaspárnak, Elekes Róbertnek és Mária Magdolnának, a legfiatalabb kisfiúnak, Máté Botondnak és a legfiatalabb kislánynak, Györfi Blankának. Az emléklapok átadását követően előadást mutattak be a marosjárai óvodások, felléptek a járai, erdőcsinádi, körtvélyfájai, marossárpataki, vajdaszentiványi néptánccsoportok, délután pedig sörivó versenyt, töltelékeskáposzta-evő versenyt, csokival bevont aszaltszilva-evő versenyt tartottak, volt zsákban ugrás gyerekeknek. Az est könnyűzenekoncerttel zárult, fellépett Kóbor Andrea, Varga Zsolt (Nyíregyházáról) retró dalokkal, a Vecker együttes, és a tűzijáték után DJ Klein szórakoztatta a fiatalokat.

Antalfi Imola
e-nepujsag.ro

néphagyomány  2014.09.09. | 07:59 Marosjárai Szilvaízfőző Fesztivál – másodszorra