magyarország 2012.09.08. | 08:35 Meghódították Magyarországot az erdélyi ételek
Székely ünnepet tartanak a budapesti Nagyvásárcsarnokban szeptember 6 és 8 között.
Az Erdélyi Napok után ismét Budapestre érkeztek a székely kézműves
termelők portékái. A Gyergyói-medencében termelő gazdák áruival a
budapesti Nagyvásárcsarnokban ismerkedhetnek meg az érdeklődők. „A
mostani, őszi vásáron is látszik, hogy óriási az igény Magyarországon a
székely kézműves termékekre. A tekerőpataki sajtok és a gyergyóremetei
házi csokoládé mellett minőségi és különleges erdélyi pálinkák, párlatok
reprezentálják leginkább a különleges gyergyói ízeket. Nekünk,
székelyeknek fontos, hogy megjelenjünk az anyaországban és kapcsoljuk
össze az elcsatolt országrészeket” – mondta lapunknak Mezei János,
Gyergyószentmiklós polgármestere.
Hangsúlyozta, önköltségi áron értékesítik az egyedi termékeiket. Mezei
János városvezető szerint minden érdeket felülír az, hogy önkéntes
munkával, haszonszerzés nélkül mutassák be a gyergyói vidéket, ízeket a
magyarországi érdeklődőknek. „Ezt diktálja a hazaszeretet és a
lokálpatriotizmus. A gasztronómiai kínálatunkkal kívánunk hidat építeni
Gyergyószentmiklós és Budapest között” – mondta. Kiemelte, egészségesebb
és hosszabb életű ember lesz az, aki odafigyel az étkezésre és arra,
hogy minőségi élelmiszereket fogyasszon.
„A tavaszi Erdélyi Napok után megsokszorozódott a forgalma a
gyergyószentmiklósi turisztikai irodánknak, és a budapesti
kirendeltségen is intenzív volt az érdeklődés az erdélyi turisztikai
célpontok iránt. Vissza kívánjuk hozni a falusi vendéglátást, amelyet
lábbal tipor a globalizáció. A falusi vendéglátás támogatása
elengedhetetlen az erdélyi életkörülmények javításához” – ismertette
Mezei János. Szerinte az embereket arra kell ösztönözni, hogy
termeljenek, és helyben találják meg családjuk boldogulását.
Magyar Hírlap
Kommentáld!