Édesgyökér, igazi (Glycyrrhiza glabra )
Az édesgyökér, igazi népies neve:
édesfa, cukorkóró
Édesgyökér, igazi leírása:
Fásodó, belül sárga, édes rizomájú növény.
Levelei szárnyasan összetettek, a fonákon mirigyes-ragacsosak. Az
ibolyaszínű virágzat 8-15 cm-es, felálló fürt. Termése csupasz, vagy
mirigyes-serteszőrös.
A pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozik.
Szántók, legelők, parlagok évelő növénye. Íze édeskés. Virágzata
felálló fürt.
Édesgyökér, igazi elterjedése:
Hazája a Földközi-tenger keleti része és Délnyugat-Ázsia, máshol termesztik, és itt-ott elvadult.
Hogyan gyűjtsük az édesgyökér, igazi gyógynövényt?
A növény gyökérzetét használják gyógyászati célokra, amelynek gyűjtési ideje: október-április.
Édesgyökér, igazi hatóanyagai:
"Triterpén-szaponinok, fő hatóanyagként a
glicirhizinsavval; flavonoidok, többek közt likviritin a likviritigenin
és izolikviritigenin, aglikonokkal, kumarinok."
Milyen vegyületeket tartalmaz az Édesgyökér, igazi?
A gyökér triterpén szaponinokat (glicirrhizint), flavonoidokat, kumarinokat, szterolokat és cukrokat tartalmaz.
Édesgyökér, igazi felhasználása:
A triterpén-szaponinok nyálkaoldó, köptető
hatásúak. Az édesgyökeret ezért gyakran alkalmazzák köhögéscsillapító
készítményekben. Kedvező gyulladáscsökkentő hatást fejt ki gyomorfekély-
és gyomornyálkahártya gyulladás esetén. Elsősorban az
izolikviritigenin, valamint a kumarinszármazékok adják a görcsoldó
tulajdonságát. Gyógykészítményekhez, élelmiszerekhez édesítőszerként
való hozzáadása ártalmatlan.
Tea: Csészénként 1-1,5 teáskanálnyi drogot
forrásban lévő vízzel leöntünk, 15 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
A nyálkatartalom mennyiségének megőrzéséhez célszerű azonban a
földfelszín alatti részeket hideg vízzel felönteni és csak rövid ideig
főzni. Naponta háromszor étkezések után fogyasztandó egy csészényi tea.
Kezelési idő 1-2 hét. Légúti hurutok esetén kiváló gyógyír.
A növény hatóanyagának köszönhetően jó köptető,
nyálkaoldó és köhögéscsillapító, de alkalmazzák simaizom görcsoldásra
is. Kedvező gyulladáscsökkentő hatást fejt ki gyomornyálkahártya
gyulladás, gyomorsavtúltengés okozta nyálkahártya sérülések esetén. Az
édesgyökér édes íze a glicirrhizintől származik, az élelmiszer és a
gyógyszeripar ízjavítóként hasznosítja.
Jó tudni az édesgyökér, igaziról!
A gyökeret alaposan meg kell tisztítani! Hosszan
tartó illetve nagy dózisban való használatkor a vérnyomás emelkedéséről
számolnak be. Alkalmazása nem javasolt magas vérnyomás,
veseelégtelenség, májbetegség, káliumhiány esetén és terhesség alatt.
Orvosi ellenőrzés mellett is csak maximálisan 6 hétig megengedett a
használata a szteroidhatás miatt.
Érdekesség az édesgyökér, igaziról.
Az édesgyökér a medvecukor készítésének fontos alapanyaga. A növényt a barna sör színezésére is használják.
Édesgyökér, igazi az alábbi gyógynövény kategóriába tartózik:
Piros, kétoldali szimmetriájú virágzat.
Kapcsolódó bejegyzések:
Gyógynövények A-Z - Fecskefű, vérehulló (Chelidonium majus)
Gyógynövények A-Z - Fagyöngy, fehér (Viscum album )
Gyógynövények A-Z - Ezerjófű, kis (Centaurium erythraea)
Gyógynövények A-Z - Eukaliptusz (Eucalyptus globulus)