Természet: IMG_0034 (kép)

Bezár

TERMÉSZET BARÁTI KÖR

Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz,s máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 775 fő
  • Képek - 16510 db
  • Videók - 6952 db
  • Blogbejegyzések - 16746 db
  • Fórumtémák - 13 db
  • Linkek - 34 db

Üdvözlettel,

TERMÉSZET BARÁTI KÖR vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

TERMÉSZET BARÁTI KÖR

Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz,s máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 775 fő
  • Képek - 16510 db
  • Videók - 6952 db
  • Blogbejegyzések - 16746 db
  • Fórumtémák - 13 db
  • Linkek - 34 db

Üdvözlettel,

TERMÉSZET BARÁTI KÖR vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

TERMÉSZET BARÁTI KÖR

Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz,s máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 775 fő
  • Képek - 16510 db
  • Videók - 6952 db
  • Blogbejegyzések - 16746 db
  • Fórumtémák - 13 db
  • Linkek - 34 db

Üdvözlettel,

TERMÉSZET BARÁTI KÖR vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

TERMÉSZET BARÁTI KÖR

Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz, Szeretettel köszöntelek a Természet baráti kör közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz,s máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 775 fő
  • Képek - 16510 db
  • Videók - 6952 db
  • Blogbejegyzések - 16746 db
  • Fórumtémák - 13 db
  • Linkek - 34 db

Üdvözlettel,

TERMÉSZET BARÁTI KÖR vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Network.hu

Közösségek közösségi oldala.

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

TERMÉSZET BARÁTI KÖR

TERMÉSZET BARÁTI KÖR képgalériái

Baán Jocó- BÜKK HEGYSÉG

Baán Jocó- BÜKK HEGYSÉG

73 kép

Kluk Magdi képei

Kluk Magdi képei

10 kép

Hegedus Istvan fotoi - Nyergesteto 2011

Hegedus Istvan fotoi - Nyergesteto 2011

18 kép

Both Mária- Aranyló ősz!

Both Mária- Aranyló ősz!

25 kép

Sárvári Gyuláné - Őszi panoráma

Sárvári Gyuláné - Őszi panoráma

9 kép

Böngéssz a galériák között!  


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

IMG_0034

IMG_0034

Feltöltötte: Baán József | 12 éve

Látta 262 ember.

Értékeld!

  

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Rádiné Zsuzsa üzente 12 éve

JÚDÁSFÜLE GOMBA

Származás: A Távol-Keleten termesztett kedvelt étkezési gomba.
Termőhely: Vadon lombos fák, elsősorban fekete bodza elhalt ágain áprilistól októberig csoportosan növő gomba. Egyébként egész évben termesztik.

Érdekesség: Véralvadásgátló hatása miatt a gyógyászatban is használják.

Jellemzés:Kezdetben gömbölyű, majd fül, vagy kagyló formájú, maximum 10 cm nagyságú vörösesbarna vagy ibolyaszürke fagomba. Felülete bársonyosan szőrős, nemezes, és erősen redőzött, széle hullámos, kissé felemelkedő. Húsa vékony, kocsonyaszerű, porcos állagú. Illata, íze semleges.

Fajtái : A fülgombák közül kedvelt fajták a fafül, a felhőfül (kisebb, és vastagabb) és az albino ezüstfül gombák.

Energitartalom:80 kcal, 334 kJ/100 gramm

Melyiket vásároljuk?
Legismertebb nálunk a szárított fafülgomba, de az ázsiai szupermar-ketekben mindhármat megtaláljuk szárítva, és nyersen is. Európában nem igazán használják.

Eltarthatóság, tárolás
Meglehetősen jól szárítható, így érdemes ezen formájában tárolnunk. Frissen 1-2 napig áll csak el.

Előkészítés
Nyersen nem nagyon fogyasztjuk, inkább szárított állapotban lehet hozzájutni. Használat előtt alaposan mossuk meg, majd 20 percre áztassuk meleg vízbe.

Elkészítés, felhasználás
Távol-keleti és kínai levesek, és dobva-rázva sütött ételek, raguk kedvelt alkotóeleme. Hazai gombáink közül helyettesíthetjük a vargányával.

Vitaminok, ásványok
B6-vitamint, kálciumot, vasat, valamint magnéziumot és cinket tartalmaz.

Az elhalt fekete bodza fák nedves ágain sokfelé, alig észrevehetően találhatunk igazi kincsre, ez nem más mint a vérrögképződést gátló, immunerősítő és ezáltal gyógyhatású júdásfül-gomba. Valóban olyan alakú, mint az emberi fül, csak bársonyosan barna, hűvös tapintású, és vékony belseje kocsonyás. Ez a gombafaj ázsiai vendégünk, hiszen Dél-Ázsiából származik, ahol több, mint háromezer éve termesztik gyógyhatása miatt. Semmilyen más gombával nem téveszthető össze. Citromos és szezámolajos ízesítéssel elkészített savanyú levese a hazai kínai konyhák kedvence, amit mi is kipróbálhatunk, sikerrel.

Válasz

Baán József üzente 12 éve

arra már nem emlékszem, de júdásfüle gomba ez is

Válasz

Both Mária üzente 12 éve

Ezek az előzőleg látott gombák más szögből fotózva?

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ